有毒蜜饯流入“来伊份”

部分蜜饯厂家随意添加漂白剂，生产场地肮脏不堪，原料与垃圾为伍

　　据央视、《法制晚报》报道，上海来伊份，中国驰名商标，在不少消费者心目中，到这样的商家买蜜饯，应该让人放心。但是，24日晚央视《消费主张》对蜜饯生产加工的明察暗访，结果却让人触目惊心———用饲料袋包装、添加剂超标的蜜饯，经山东、浙江等地企业的环环生产加工后，最终通过上海来伊份、沃尔玛等流入市场。

　　来伊份公司于25日凌晨发布《紧急通知》，称自25日起，将从灵鑫等三家供应商采购的所有蜜饯产品在全国所有门店全部下架。

　　调查·原料

　　水泥地腌渍桃肉 

　　在山东省临沂市的蒙阴县和平邑县，一些老板告诉记者，这里加工桃肉的工厂很多，但大都没有厂名和卫生许可证。同时，这些晾晒的桃肉都是在路边的露天水泥地进行腌渍加工。

　　记者在路边看到：一个大水泥池里泡着大量的桃肉，旁边肮脏不堪。揭开水泥池上面的塑料膜，里面浸泡着的桃肉，有很多已经腐烂变质，一些垃圾也夹杂其中。一些长了蛆的桃肉也不扔。

　　在水泥池旁边，还摆放着一些盛放焦亚硫酸钠的白色编织袋。工人说，腌渍桃肉必须用焦亚硫酸钠，它起漂白和防腐的作用。

　　按照国家标准，蜜饯生产可以限量加入焦亚硫酸钠作为漂白剂，但有最大使用量，但这些工厂却是按照地域来添加。

　　记者看到，用来盛装桃肉的编织袋，有的竟是动物的饲料袋，很多袋子上还明确写着：含有药物饲料添加剂。

　　调查·加工

　　随意用添加剂

　　这些经过装袋后的蜜饯桃肉半成品卖到了什么地方？

　　浙江省杭州市余杭区的塘栖镇有着四百多年的蜜饯生产历史，蜜饯生产厂家近百家。杭州超达食品有限公司是当地蜜饯生产的龙头企业，其产品涉及话梅、杨梅和桃肉等多个品种。

　　但记者看到，在其原料仓库内，肮脏的地面上，堆放着大量编织袋。这些被腌渍的桃肉很多已经发出难闻的气味。工人站在破旧的编织袋上运装原料。工人称，桃肉可以用脚随便踩。

　　在多家蜜饯食品厂的库房里，记者见到了随意堆放的苯甲酸钠、甜蜜素、香兰素、柠檬酸等添加剂。在白果食品厂的一排大缸前，一位工人正端着一个塑料筐向缸里加甜蜜素。在满是食品脏乱的生产间里，一堆杏肉正冒着热气在地上接受熏蒸。

　　塘栖镇的多家蜜饯厂都随意使用食品添加剂。

　　调查·销售

　　沃尔玛来伊份有售

　　记者分别在沃尔玛、世纪联华超市和上海来伊份专卖店等处，购买了标称为杭州超达食品有限公司、杭州灵鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等多个厂家生产的多个品种的蜜饯，送往了北京市理化分析测验中心进行检测。

　　检测结果显示，甜蜜素、糖精钠等甜味剂，胭脂红、苋菜红、亮蓝等着色剂，以及用作漂白剂和防腐剂的二氧化硫都超过了国家标准要求的最大使用量。有的甚至超过国家标准要求的三倍多。

　　调查·危害

　　过量食用将会致癌

　　央视记者调查显示：甜蜜素为白色结晶或结晶性粉末、无臭、味甜，研究表明甜蜜素在生物体内可转化为毒性强的环己基氨，有致癌性。二氧化硫用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂，二氧化硫可与血中硫胺素结合，长期可致脑、肝、脾等退行性变性。苋菜红为红棕色至暗红色粉末或颗粒，它在胃肠道还原物为亚胺类致癌物。柠檬黄主要问题是致敏性，过敏症状包括风疹、哮喘和血管浮肿等。 

　　北京大学公共卫生学院教授、博士生导师李可基分析称：“日落黄、苋菜红等色素，如超量、超范围长期食用存在隐患，可能会对肝脏肾脏增加负担，对敏感的人存在一些危害。”

　　新闻链接

　　来伊份

　　来伊份的前身———上海爱屋食品有限公司于2002年设立，2010年变更为股份有限公司，目前注册资本1.5亿元。主要产品有炒货、蜜饯等九大类。2011年底，来伊份在全国10省市拥有门店合计2556家。

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　　萨其马含硼砂 

　　对肝肾有损害

　　商报讯  据《京华时报》报道，央视报道，来自河南郑州、新乡地区的部分萨其马加工厂，在制作过程中加入硼砂，以增加糕点蓬松度和色泽。而硼砂对人体肝肾和神经系统都有损害。经检测，这些萨其马中硼砂含量最高的竟达4.62克/公斤，而在正常情况下，成人一次摄入1至3克硼砂即可中毒。央视曝光的萨其马品牌有“许富记”等。

　　北京市工商局表示，目前已部署全市排查工作，凡发现不符合法定要求的一律停售。