每天吃10个鸡蛋得心梗 专家称2个为宜
在很多人眼里,“心梗”是老年病,但26岁的张某年纪轻轻也患上了心肌梗死。更令他郁闷的是,这个病是因吃鸡蛋引起的。据《大河报》报道,26岁的张良(化名)从小习武,体格健壮。为补充营养,他每天吃10个鸡蛋,这样的日子持续了四五年。可最近练拳时,总感觉心口疼得厉害,有次竟突然晕倒,经检查为心肌梗死,医院心内科一病区主任赵友民为他做了心脏搭桥手术。“这是严重营养过剩造成的。”医生表示,张良连续几年每天吃10个鸡蛋,还有含胆固醇、糖类高的食物,一吃就是四五年。经检查,他的血脂比平常人高出一倍多。类脂质沉着于动脉的内膜,慢慢形成血栓,从而引发心肌梗死。
专家说法
脑力劳动者每天宜吃2个鸡蛋
据营养专家介绍,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。事实上,人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要。由于身体已不需要,也不会再吸收利用,就会转化为脂肪堆积体内导致肥胖,或当作热量被白白浪费掉,对肝脏和肾脏都不利。从营养学的观点看,老年人每天吃1-2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2-3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2-3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3-4个鸡蛋。
【网友弹赞】
支持派
@长空短多:这不是吃10个鸡蛋的问题,是他的身体出问题了。
@MK威:胡扯,鸡蛋跟血脂高根本没关系!
@漫步-江楠:林书豪貌似也吃5个呢。
@AsuraH:也因人而异,有的人就是吃10个,胆固醇也不高。
反对派
@王鹤o_o:一天一个鸡蛋是最合适的!为了健康着想!
@活生拆巴西:健身么?应该只吃蛋白啦。
@天使最爱but-terfly:看来我生完BB后吃得有点多了,坐月子曾经一天5个。