厦门市第二医院开肾脏病营养门诊

　　海峡名医网讯  肾脏病人合理安排饮食，对康复起着很重要的作用。对于慢性肾脏病患者来说，合理科学的饮食管理，可减轻代谢废物在体内的滞留，延缓肾脏疾病的进展，减少并发症的发生。目前，很多肾脏病人及家属对饮食疗法存在片面理解，在“吃”的方面存在许多误区。

　　那么，肾脏病人到底该怎么吃？吃什么？吃多少？为了替广大患者及家属解决这些问题，市二院肾内科在我市率先推出肾脏病营养与健康门诊，根据每个人肾脏疾病的种类、病情的轻重，制定科学的饮食计划。同时定期进行肾脏健康课堂讲座（可上网查询 www.xmszbw.com），对肾脏病患者及家属进行饮食营养指导。通过科学的饮食营养指导，从而使肾病患者既能维持良好的营养状态，又可延缓肾病的进一步恶化，维持身体代谢平衡，减少并发症，促进康复，保证最佳的生活质量。 

    【相关新闻】

天天进补 导致病情恶化

　　退休老教师林老太太是一名慢性肾脏病患者。一年前，她到市第二医院检查肌酐，结果显示为200umol/L，属于控制后情况安全的范围。一年后，她再次检查，肌酐却暴增至600umol/L，“一下进入到尿毒症的程度。”这样的情况让主任医师王玉新十分担心。

　　在与林老太太和其老伴林老先生交流后，医生才发现“原因”所在。

　　原来，在过去的一年中，林老太太天天“进补”。在此之前，医生曾经多次叮嘱她要管好嘴巴，不能食用过多的高蛋白质食品，要注意饮食平衡。

　　她委屈地辩解：“生病不就是要补身子嘛？同时，我老伴天天给我准备，我不吃怎么对得住他呢？”她的老伴林老先生也不乏委屈：“我有什么办法啊？不让她吃，她说我虐待她怎么办？”正因为夫妇俩“生病就要进补”的观念根深蒂固，最终造成了严重的后果。

　　市第二医院肾内科主任医师王玉新指出，饮食调理是慢性肾脏病治疗成败的关键之一，饮食和药物对维持患者的健康一样重要。慢性肾脏病早期治疗对疾病的发展非常重要。目前公认的观点是，只要进入肾功能受损阶段，就应该限制蛋白质摄入量。

　　天天大补特补，给代谢增加了压力，是林老太太病情严重恶化的原因。

　　王玉新告诉记者，肌酐在200umol/L的阶段，林老太太的病是可以控制住的，肌酐一旦进入600umol/L以上，就难以控制。 

健康饮食 肌酐不升反降

　　来自泉州的吴老太太，给广大肾脏病患者做了一个好榜样。

　　去年7月份，吴先生带自己年迈的母亲前来市第二医院肾内科就诊，检查结果是肌酐200多umol/L。

　　在医生的指导下，孝顺的吴先生为母亲制定了健康饮食食谱。在过去的一年里，吴老太太严格按照健康食谱进食。如今，吴老太太的肌酐不升反降，控制在170umol/L。

　　王玉新医生提醒慢性肾脏病患者，一定要注意饮食平衡。在摄入蛋白质方面，最好食用优质低蛋白食品。

　　合理的低蛋白质饮食，可以使慢性肾脏病患者避免营养不良，又能满足身体代谢的需要。

　　患者在日常生活中应注意以下几点：低蛋白饮食不是无限制的低，一般情况下，保证每天摄入0.6g—0.8g的蛋白质，同时至少有50%来自优质蛋白质，如奶、蛋、鱼、禽、肉及黄豆制品，其余蛋白质由谷类、蔬菜、水果等提供。在限制蛋白质总量的基础上，可限制主食中蛋白质的摄入量，可用麦淀粉代替部分普通面粉或大米。

    【相关链接】

　　厦门市第二医院肾内科是闽西南成立最早的肾脏病专科，位于集美总部，拥有宽敞清洁的病房及国内一流的血液净化中心。1995年曾被列为厦门市唯一的肾脏病重点专科，2009年再次获厦门市慢性肾衰竭诊治规划重点专科。医院在各种肾脏疾病的诊治及血液净化方面具有丰富的临床经验，居全省领先水平，尤其是在糖尿病肾病的早期防治方面，取得了显著的疗效。

　　新建的血透室设备先进、技术力量雄厚，为厦门市开展血液净化治疗的首家单位。血透室采用清一色国外知名品牌的血透机及水净化系统，是世界上最先进的水处理系统之一，充分保证了透析用水质量，显著提高了病友的生活质量，减少透析并发症。

　　专家名片

　　王玉新 肾内科主任，主任医师，硕士生导师。上海复旦大学博士、中山大学优秀博士后、厦门市重点引进人才、首届厦门市医学学术与技术带头人、厦门市拔尖人才、厦门市第二医院“十大名医”之一、林巧稚精神文明奖获得者。目前担任中华医学会福建省内科学分会委员、福建省肾脏病学分会常委、厦门市肾脏病学分会副主任委员、厦门市医师协会理事等学术职务。

　　他长期在内科临床一线从事临床医疗工作，临床经验丰富，善于解决疑难及危重病例，如难治性肾病综合征、糖尿病肾病、急慢性肾功能不全、系统性红斑狼疮等。同时有很强的科研与教学能力，完成了国家自然科学基金、中国博士后科学基金等十几项科研任务，获科技成果奖5项及多项科研论文奖，其中省部级成果奖2项。