德致命大肠杆菌或已进入公共水域

    据新华社电 德国科研人员18日表示，肠出血性大肠杆菌可能已通过感染者的排泄物进入河流等周边环境。

    德国明斯特大学医院卫生研究所所长卡希18日说，许多感染者目前正在通过排泄物排出病菌，因此不能排除病菌已转移到自然环境的可能性。他领导的研究团队已发现引起此次疫情的O104:H4型大肠杆菌具有很强的聚集黏附能力，即使在人体外也能黏附在物体表面，并能生存较长时间。此外，这种病菌耐寒能力也较强。

    德国负责食品安全事务的联邦风险评估研究所18日发表新闻公报说，肠出血性大肠杆菌可通过不同途径进入公共水域。

    德国大肠杆菌疫情近期明显消退。根据德国媒体18日公布的一项最新民调结果，85%的德国人已重新开始购买黄瓜、西红柿和生菜等蔬菜，它们在疫情暴发初期曾被怀疑为传染源。

    德国有关部门再次提醒，人们在接触食物前应特别注意认真洗手，并尽量避免用手直接接触食物。此外，擦手巾和洗碗布等也可成为病菌载体，应该勤更换或定期使用60摄氏度以上热水清洗消毒。