沈阳豆浆粉精横行 白开水兑出鲜豆浆
2011-06-17 09:31:49海峡名医网admin查看次数:1006
据《时代商报》报道,近日,有读者爆料,沈阳市很多销售豆浆的店铺,为了节约成本,在生产加工豆浆时,只使用了极少的黄豆或者是完全不使用黄豆,更多的是加入食品添加剂———“豆浆粉精”,让一盆白开水变成“新榨豆浆”。
沈阳市质检专家刘教授表示,豆浆粉精实际上就是一种复合添加剂。如果是人食用的话,应该有限量,过量使用会对身体有害。
在食品批发市场内,记者找到了一个销售食品调味剂的档口。店主告诉记者,这桶两斤装的豆浆粉精,价格是50元,如果想用豆浆粉精制造豆浆,还得买一种名为聚宝糖的复合甜味剂。“这种聚宝糖的味道非常甜,你用它和豆浆粉精兑在水中,豆浆就会变得又甜又香。买一桶2斤装豆浆粉精,最少也能兑出来300多斤的豆浆。”店主说。
据悉,这些豆浆粉精购买的都是早餐店。
豆浆粉精是否真是由黄豆提取精华后制成的?15日下午,记者电话联系了广东省阳东县这家化工工业公司的岑经理。岑经理听到记者的提问,笑了笑说:“其实我们哪有啥黄豆提取物啊,都是香精勾兑的。”