举报“问题食品”，市民可领奖
厦门有关监管部门，将携手市民一起“监督”食品安全问题；不仅欢迎举报，还要重奖积极举报的市民。
“厦门将建立食品安全有奖举报制度。”昨日，在市食品安全工作新闻通气会上，市商务局副局长、市食安办主任傅如荣透露，将通过媒体，发动群众举报食品安全违法乱纪行为，也鼓励媒体积极举报食品安全问题和食品安全违法行为。
傅如荣表示，有奖举报制度的具体细则，将争取在近期敲定，奖励标准拟效仿武汉（该市只要举报的违规违法属实，就可以奖励100元，最高奖励4万元。）等地，奖金多少参考举报情况来确定。
对于外界普遍关注的台湾有毒塑化剂事件，傅如荣透露，厦门多部门联合行动积极应对，已对问题产品及时清查。
据介绍，经核查，有14个问题产品从厦门口岸进口，厦门已实施召回并下架封存；在流通领域，厦门市共查封无合法手续饮料1248瓶；在对餐饮企业进行清查中，封存统一芭乐汁61瓶；尚未发现药品保健品食品经营企业销售有关通报的问题产品。
“近期，将组织公开销毁塑化剂污染食品。”傅如荣透露。
与此同时，厦门已正式启动第一个 “食品安全周”活动，以便多部门联手打击、宣传，并邀请市民一起参与，共同打造食品安全防线。
部门出招“监管”问题食品
“生化处理”餐厨废弃物
市政园林局拟先采取在餐饮集中区域和餐饮单位采用 “生化处理”技术，试点成功过后在全市推广；不成功则采用比较成熟的技术建设规模化的集中处理设施。同时，拟建议组织一支职责明确、分工合理的餐厨废弃物专业管理队伍。
没有“产地证”不能入厦
约80%的水产品从外地输入，从今年6月1日起，厦门市海洋与渔业局全面试行产地准出制度，没有产地证明，就不能进入厦门销售。
推进产地准出监管
6月1日起在生产企业、农民专业合作社等试行食品安全产地准出监管，严把质量安全第一道关口。市农林局将用3到5年时间，实现“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯”的农产品质量追溯体系。
给食品装上“GPS”
给食品装上“GPS”，只要一进厦门，它被批发到哪里，在哪里销售，都可以一一查清。市工商局这一“流通环节食品安全监管系统”将在厦门全面推广。
在今年的7月到9月，全市大型超市、商场、连锁食品销售企业的全部预包装食品将纳入系统；10月到12月，扩大到全市食杂店、小型便利店等所有食品经营单位。在这样的监管系统里，可实现“一家备案、全市共享”；实现食品质量可追溯，实现问题产品的快速下架。
