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超市员工自曝“果蔬翻新”是行规

2011-05-23 09:05:28海峡名医网admin查看次数:997

▲果蔬店门口的地板上,摆着4个“特价水果”栏

   本报讯(文/图 记者 黄晓波 实习生 林燕妮)有些超市将不新鲜甚至出现腐败的果蔬折价出售,而实际上,食用这类果蔬对人体却可能有致癌、致畸、致突变的潜在危害。(详见本报5月20日第7版《超市“特价果蔬”卖得快 长期食用或致癌》)

   报道一出,引起读者强烈反响。根据读者报料,记者走访了几家果蔬店与生鲜超市,发现了不少“特价果蔬”。

   吕岭路泰和花园一果蔬店
   特价水果“伤痕”不少

   吕岭路泰和花园附近一家果蔬店,主要经营水果、蔬菜等副食品。店门口,硕大且熟透的木瓜最吸人眼球,走近一看,却发现其中两个木瓜满身“皱纹”,早已“萎蔫”多时。

   木瓜架下面有4个水果筐,筐里混装着各种水果,苹果、梨子、香蕉等应有尽有,与架上分类齐整的新鲜水果形成鲜明对比。这些水果让人望而生畏,芭乐和芒果上有斑斑黑点,梨子上布满了被撞伤的淤痕……虽然这些水果“面相惨烈”,但水果筐上依旧标了价格。店员告诉记者,目前特价1元/斤的脐橙原价要4.9元/斤,香蕉原价3.98元/斤,芒果原价7.8元/斤,现价均为1元/斤。

   记者问店员:“这些水果都坏成这样了,还能吃吗?”一名女店员有点不耐烦地说:“好一点的水果哪会卖那么便宜。干我们水果铺的,都是这样做的。”一位在挑木瓜的女士表示没有买过“特价水果”,对于记者提出“特价水果”能不能吃的问题,她用不确定的口吻回答:“应该可以吧?”

   前埔南区农贸市场一家超市
   店员帮挑“劣中之秀”

   前晚七点半左右,记者来到前埔南区农贸市场的一家超市,同样见到了“特价水果”。

   在水果区,记者看到一张“0.5元/斤”的价格牌,价格牌下的果筐内有苹果、梨子、芭乐,这些水果都是“伤痕累累”,一些小飞虫在上面来回盘旋。边上有一些卖相稍好的苹果、梨子和菠萝,原价分别是3.98元/斤、3.18元/斤、2.8元/斤,现价均为2元/斤。

   一名服务员在隔壁3.98元/斤的苹果堆里挑拣出“受伤”的苹果,放到2元/斤的区域里。她以为记者要买,十分好心地帮记者挑出“劣中之秀”。没过几分钟,女店员挑出来的“特价苹果”就给顾客买走了,不过“特价梨子”和“特价菠萝”一直无人问津。

   中山路一家超市
   促销快过期的芒果

   近日,记者分别走访了中山路商圈、火车站商圈、SM商圈的多家大卖场发现,鲜有“特价果蔬”出售。

   记者看到的唯一出售“特价果蔬”,是位于中山路的一家超市。不过超市售卖的折价芒果没出现腐烂。店员告诉记者,之所以折价处理,是因为水果容易出现腐败,再放久一点就不新鲜了,所以想赶紧促销卖掉。

   SM商圈的一家大卖场水果区,记者看到工作人员将一些油桃装进地上的大筐。筐里的油桃颜色看起来还挺新鲜的。工作人员告诉记者,这些油桃部分有问题,挑出来后要扔掉处理,不是用来卖的。

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