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红白萝卜混吃,易得败血症?

2011-03-16 09:39:06海峡名医网admin查看次数:1229

医学专家称:没有科学依据

   近日,家住湖里三航大厦附近的谢先生遇上了一件倒霉事。他吃了一个红、白萝卜馅的包子后,先是肚子不舒服,接着是便血。有说法称,这两种萝卜混吃,易导致败血症。这让谢先生担心不已。

   【发病】

   吃了一个包子,大便里有血丝

   近日,谢先生路过大润发时,进去买了一个红、白萝卜馅的包子充饥。到了晚上,他的肚子感觉不舒服,方便后发现,大便里有血丝。他立马查阅墙上挂的“食物搭配表”,上面写着“红、白萝卜混吃对健康不利”。他又马上上网搜索求证,没想到网上竟有这种说法:两种萝卜混吃后会导致败血症。谢先生大惊失色。

   【调查】

   超市包子继续卖,网上说法挺吓人

   3月12日下午,记者来到大润发超市。在面食柜台中,果然有一种每个售价1.1元的萝卜丝包子。掰开包子,可见里面的主料是红、白萝卜丝。工作人员称,未听过红、白萝卜不能混吃的说法,也没有顾客反映吃完后会肚子痛。

   记者打开网页,看到有说法称,白萝卜中的维生素C含量极高,红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当破坏者的角色,其他蔬菜的营养价值自然就大打折扣。同时,红萝卜、白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。

   【解释】

   败血症一说没依据
   便血有两种可能

   厦门大学附属中山医院消化内科副主任医师陈立刚说,红、白萝卜混吃会导致维生素C损失,但没听说过导致败血症的说法,在他以往的临床和门诊中,也没遇到过类似的病人。

   陈立刚说,谢先生的便血有两种可能,一是,痔疮患者排便时,未被完全消化的萝卜刮破肛门导致出血,或是因为肠胃消化功能不好,导致肠胃不适便血。二是未消化的红萝卜残留在粪便中,让谢先生误认为是血丝。

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