脏鱼重金属超标 长期食用会致癌
2010-12-22 12:06:10海峡名医网admin查看次数:978
针对莲岳里排洪渠有人打捞脏鱼吃的现象,记者昨天也采访了相关的水产专家与医疗专家,他们的一致建议就是希望市民多加小心,莫要贪图小便宜,食用这些脏鱼。
福建水产研究院的钟高工告诉记者,非洲鲫鱼属于外来物种,生存能力非常强,在一些比较恶劣的水质也能够生长。而且这种鱼生活在水体的底层,跟淤泥接触比较多。“即使吃起来,也会有一股很重的泥巴味道,根本就不好吃。”
钟高工同时还表示,如果这些淤泥是属于正常的河底淤泥的话,那问题不大;如果有工厂排污的污水进入水体,或者污泥已经发臭,那么这种鱼最好不要食用,对人的身体是有害的。
厦门大学附属中山医院药学部欧阳华主任表示,食用重金属超标的鱼后,这些重金属元素会沉淀在体内的重要脏器内。刚开始毒素可能会导致皮肤过敏或者肠胃不适,累积到一定程度,就会损坏脏器,时间长了甚至会导致癌变。所以,欧阳华主任也提醒市民,为了身体健康,不要贪小便宜,去买这种重金属超标的鱼。