神奇陶罐把酒变醋 变出的醋还能治病

陶罐主人希望能揭开其中奥秘

　　“把酒倒进我家祖传的陶罐就会变成醋，而且这样‘生产’出来的醋还能治疗皮癣、湿疹等皮肤病呢！”昨日，记者在后埔小学附近的出租屋内见到了陈先生从老家带来的祖传陶罐。

　　来自泉州惠安的陈先生他告诉记者，他家有一个传了很多代人的陶罐。这个陶罐有一项“特异功能”，它能够把酒变成醋，不仅如此，变出来的醋还能治疗牛皮癣、小儿腹泻、腰骨痛等疾病。为了向记者证实这个陶罐的神奇，陈先生花了400元从惠安包车把它运到厦门，“这可是我家的宝贝，不能有任何闪失。”

　　记者看到，陈先生所说的这个祖传的陶罐其貌不扬，罐身直径约30厘米，罐口直径约12厘米，总体呈土灰色，表面无任何文字，类似于古代的酒坛。陶罐罐口是用薄膜袋密封着的，陈先生一把罐口打开，里面就飘出夹杂着醋味的酒香。陈先生称，在记者来之前，他刚刚倒进去一瓶从商店买来的丹凤酒，不到一天酒就变成醋。

　　记者发现，陶罐内还放着发糕。陈先生说，他们家祖辈口口相传，在陶罐里一定要放发糕，才能让酒更快变醋，他自己也不清楚是什么原因。

　　据陈先生讲述，这个陶罐变出来的醋还能治疗疾病，他们家一直把这陶罐当成传家宝，得了皮癣、湿疹等疾病，用陶罐变出来的醋抹一抹就好了，而邻居家孩子腹泻，都会来向他们讨一些罐内的醋回去掺水喝，疗效很好。“我们家从不以此来赚钱，只是邻居会拿等量的米酒来换。”陈先生说。

　　陶罐为什么会将酒变成醋？陈先生80岁的母亲说，罐里住着“醋母”，会喝酒产醋。这显然是一种迷信的说法，陈先生也希望能搞清楚酒变醋到底是怎么回事。他也迫切希望搞清楚，陶罐变出来的醋为什么能治疗皮肤病。