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年轻人开始注重养生还开发新花样 水果煮茶煲汤喝

2024-07-23 21:08:07厦门网佚名查看次数:215

          厦门网讯(海西晨报记者 林妙红)以前,说到养生茶,大多数人只觉得是中老年人的专属。如今,越来越多年轻人也开始注重养生,且不断“开发”新品。他们将水果和养生巧妙结合,水果茶、水果饮品、水果煲汤等方式越来越流行,既解暑,又养生,把水果吃出了“新高度”。

  这两年,在厦门从事审计工作的“95后”杨淑芬喜欢上了喝水果养生茶。她说,自己由于工作原因经常要熬夜,担心身体“吃不消”,她开始注重养生。她说,夏季水果品种多,且最近进入三伏天,正是养生好时机。

  平时,杨淑芬喜欢用苹果、香橙、柠檬、茶叶、冰糖作为原料,加入适量水,文火慢煮后即可饮用,“酸酸甜甜的很好喝,既解暑,又养生”。

  杨淑芬介绍,她还会用水果煲汤、做水果甜品。比如,用黄皮排骨汤,即用黄皮、生姜、排骨作为食材,加入适量水,文火慢炖,一道水果养生汤就完成了;用木瓜、银耳、椰奶做成木瓜银耳羹,一碗具有养肝保颜功效的水果甜品就做好了。

  不同的水果茶有不同的功效,对此杨淑芬如数家珍。比如,乌梅荔枝茶可补脾益肝、改善食欲;樱桃桂圆茶可心脾同补、增强体质;金橘雪梨汤可止咳化痰、润肠通便;凤梨银耳汤可清热降火。

  杨淑芬介绍,她坚持养生一段时间,身体确实有变化,最直观的是皮肤慢慢变好。在她的带动下,身边不少同事也纷纷加入养生行列。

  市民林秋红也对养生水果茶情有独钟。她向记者介绍,平时她就喜欢吃水果,水果煮茶可谓一举两得,既能吃到水果,又能达到养生的效果。林秋红介绍,她还买了一些配好的水果茶料包,加点水煮开就能喝,操作起来很方便。

  医生建议

  选择养生茶 应根据个人体质

  那么,水果茶和水果养生汤真的有养生效果吗?中华街道社区卫生服务中心主治中医师赖继伟介绍,水果含有大量的维生素C和纤维,对胃肠蠕动有一定帮助。但喝水果茶要控制量和饮用的时间,不宜空腹饮用,不要喝太冰的水果茶,以少量多口为主。

  水果性味甘凉,有些人喝完水果茶会有肚子胀的症状。赖继伟建议,在煮水果茶食材中加入5克陈皮、2—3克玫瑰花干或西洋参,有促进消化、舒散去积的作用;如果是用水果煲汤,炖汤时可以放两三片生姜,防止对胃肠道造成负担。

  不过医生也表示,养生茶饮有很多,应在医生的指导下“辨证施膳”,根据个人体质进行选择。

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