英媒：中国对新冠病毒检测严格，进口牛肉遇冷

英国路透社11月27日文章，原题：牛排“出局”：中国的新冠病毒检测让牛肉贸易受阻  随着更严格的新冠病毒检测造成供应瓶颈，推高了进口商的成本，在北京市中心一家超市，通常堆满世界各国进口牛排的冷柜货架眼下空空如也。家乐福超市的一名销售员表示，新鲜进口牛肉最近几天都不会到货。这对传统上正处于一年中最繁忙时节的该行业来说是一个重大挫折。

中国从今年6月开始对成批次的进口冷冻肉和海鲜进行新冠病毒检测，在多地港口工人检测呈阳性后，检测力度在本月初大幅提高。新措施包括比过去检测更多的产品和额外的消毒措施，对于这个习惯快速运转以保持肉类新鲜的行业来说，这既提高了进口商的成本，也增加了清关时间和手续。

上述举措对迅猛增长的牛肉贸易打击尤为严重，去年该行业规模达到86.5亿美元。一些进口商因成本上升和消费者对病毒传播的担忧而减少了采购量。

尽管消费者通过冷冻食品感染新冠病毒的风险较低，但中国官员本周表示，风险仍然存在，特别是对经常接触进口冷链食品外包装的操作工来说。

一家销售冷冻澳大利亚牛肉的零售商销售人员表示，为了应对仓库出货延误，他们现在需要提前3个月下订单，而过去是提前1个月。

西南地区的一名牛肉进口商表示，尽管即将到来的新年和春节通常是销售旺季，但他已将进口量降至往年的1/4以下。“如果货物被（病毒）污染了怎么办？那可是大麻烦。我宁愿少进口。”（作者多米尼克·佩顿等，王会聪译）