食药监总局:抽检粽子合格率98%，小心不合格产品
2016-06-06 09:47:57厦门日报佚名查看次数：372
据央广网报道，随着端午节临近，粽子的销售也日趋火爆。国家食药监总局近期对粽子进行专项抽检发现，当前粽子样品检验合格率为98%。
国家食药监总局此次组织抽检粽子总共302批次，不合格样品为6批次。这些不合格产品中发现的主要问题是商业无菌不达标，以及超范围使用甜味剂，即安赛蜜和糖精钠。商业无菌不达标的产品是:标称北京康惠食品有限公司生产的粽福粽子礼盒、佳香粽粽子礼盒，标称上海华榕食品有限公司生产的桂花豆沙粽。超范围使用甜味剂的产品是:周口市久源食品有限公司生产的蜜枣粽，河南省久念食品有限公司生产的蜜枣粽；浏阳市溪江乡竹叶香食品厂生产的五谷杂粮粽。
国家食药监总局提醒，在选购、贮存和食用粽子时，要通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好现吃现买，避免变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
国家食药监总局此次组织抽检粽子总共302批次，不合格样品为6批次。这些不合格产品中发现的主要问题是商业无菌不达标，以及超范围使用甜味剂，即安赛蜜和糖精钠。商业无菌不达标的产品是:标称北京康惠食品有限公司生产的粽福粽子礼盒、佳香粽粽子礼盒，标称上海华榕食品有限公司生产的桂花豆沙粽。超范围使用甜味剂的产品是:周口市久源食品有限公司生产的蜜枣粽，河南省久念食品有限公司生产的蜜枣粽；浏阳市溪江乡竹叶香食品厂生产的五谷杂粮粽。
国家食药监总局提醒，在选购、贮存和食用粽子时，要通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好现吃现买，避免变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
